TRAY CAY TO

昨年からホーチミンで大ブレイク中の人気スイーツが、

今日からアンゴンのメニューに登場。

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TRAI CAY TO 南国フルーツヨーグルト

一度にこんなにたくさんの南国フルーツが楽しめる、

ビタミンたっぷりのスイーツです。

ホーチミンの専門店はいつも満席、女性を中心に大人気です。

10種類以上のゴロンゴロン大きく切った新鮮なフルーツに自家製ヨーグルト、

濃厚なベトナム練乳を使いクラッシュアイスと混ぜ混ぜして食べます。

シロップは、イチゴが現地では定番ですが、

アンゴンではイチゴとマンゴーシロップから選べます。

これだけの南国フルーツのボリューム、日本ではとても35元では出来ません。

 

是非アンゴンで楽しんでください!

真っ赤に熟したドラゴンフルーツが溶けて混ぜるとほんのりピンク色に、

詳しくはメニューご覧ください!

※フルーツは季節により変更します。

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TRAI CAY TO

ハマディーが久しぶりに

2年ぶり?

ハマディーが予約もせず突然やって来ました。

厨房で中華鍋を振っていたら、

厨房入口の暖簾の隙間にハマディーの顔が、ビックリでした。

 

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来たよ、一緒に飲もうって。

このマイペースの男、ハマディーはアフリカのチュニジア人。

陽気で人間味のあるところが大好きです。

上海でレストランをやっている同志の中で一番自分に近い感覚の持ち主、

なかなか思うようにいかないねって2人で話すこと多かった。

彼と話し一緒に飲んでると気分転換になります。

でもお互い忙しくて、久しぶりの再会でした。

ハマディーも上海でカフェベルベルという名のチュニジアレストランカフェをやってます。

先月立ち退きになったみたいで落ち込んでアンゴンにやってきましたが、無事移転、再オープンしたようです。

ハマディーが作るチュニジア料理、ハマディーのお母さんの味、家庭的な料理がどれも美味しいです。

機会あれば、寄ってあげてください。

ラム肉のクスクスはボリューム満点、お薦め是非!

 

ハマディーのチュニジアレストラン カフェベルベル

南昌路163 号三楼、近茂名南路 陝西南路站 地下铁10号线6出口又は地下铁1号线4出口

 

 

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