生春巻き体験教室&ベトナムビアガーデン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今週の日曜日に絆会の企画でアンゴンでイベントを開催します。

 

生春巻きを作ろう!

一度はトライしてみて欲しいですね。

 

現在参加者が35名を超えました。

こんなに集まるなんて驚きです。

 

ライスペーパーはどうやって戻すの?

中に巻く具材は何を入れるの?

どうやって巻いたらきれいな生春巻きが出来るの?

生春巻きにつけるタレはどうやって作るの?

 

こんな疑問、全部この日に解決します。

 

生野菜がたっぷりで透き通ったライスペーパーに

鮮やかな海老がくっきり、

そして手で持つともちもちの感触、

こんな生春巻き、是非この機会に作ってみてください。

 

材料も上海で簡単に揃います。

この日学んだ生春巻きを是非ご自宅で作って

家族や友人と楽しんで欲しいですね。

 

当日はランチ営業を終えた16時から店内で開催、

ちょっとベトナムのお話しも出来ればと思います。

そして楽しく生春巻きを巻いた後は2階のテラス席に移動し、

開放的な空気を感じながらベトナムビアガーデンを開催!

この日に限っては、 ベトナムビールにベトナムのお酒、

スパイシーなベトナム鍋に揚げ春巻きパイナップルツリーなど

ALL VIETNAM、ベトナムを満喫、

7月1日の日曜日、

古羊路でベトナムにプチトリップしましょうね。

ベトナムクイズなども行いますので

ベトナムに興味を持って欲しい、

そして行ってみたい!

そう言ってもらえるよう頑張ります。

 

日程: 2012年7月1日(日曜日)

場所: ベトナム料理アンゴン 上海市古羊路300-10

時間: 生春巻き体験教室 16:00~ ベトナムビアガーデン 17:30~

連絡先: 151-2115-3467 (岡本まで)

今週の日曜日に絆会の企画で
アンゴンでイベントを開催します。

生春巻きを作ろう!
一度はトライしてみて欲しいですね。

現在参加者が35名を超えました。
こんなに集まるなんて驚きです。

ライスペーパーはどうやって戻すの?
中に巻く具材は何を入れるの?
どうやって巻いたらきれいな生春巻きが出来るの?
生春巻きにつけるタレはどうやって作るの?

こんな疑問、全部この日に解決します。

生野菜がたっぷりで透き通ったライスペーパーに
鮮やかな海老がくっきり、
そして手で持つともちもちの感触、
こんな生春巻き、是非この機会に作ってみてください。

材料も上海で簡単に揃います。
この日学んだ生春巻きを是非ご自宅で作って
家族や友人と楽しんで欲しいですね。

当日はランチ営業を終えた16時から店内で開催、
ちょっとベトナムのお話しも出来ればと思います。
そして楽しく生春巻きを巻いた後は
2階のテラス席に移動し、
開放的な空気を感じながら
ベトナムビアガーデンを開催!
この日に限っては、
ベトナムビールにベトナムのお酒、
スパイシーなベトナム鍋に
揚げ春巻きパイナップルツリーなど
ALL VIETNAM、ベトナムを満喫、
7月1日の日曜日、
古羊路でベトナムにプチトリップしましょうね。
ベトナムクイズなども行いますので
ベトナムに興味を持って欲しい、
そして行ってみたい!
そう言ってもらえるよう頑張ります。

日程: 2012年7月1日(日曜日)
場所: ベトナム料理アンゴン 上海市古羊路300-10
時間: 生春巻き体験教室 16:00~ ベトナムビアガーデン 17:30~
連絡先: 151-2115-3467 (岡本まで)

T:定番! フォーランチ【Món Phở】

1 2 3 4
5 6 7

 

1

アンゴンスペシャルフォー

(牛肉&鶏肉&海鮮)

Phở Đặc Biệt Ăn Ngon 42元
2

アンゴン海鮮フォー

(海老&イカ&貝類など)

Phở Hải Sản Đặc Biệt 38元
3

アンゴン牛肉のフォー

(半生&茹肉)

Phở Bò Đặc Biệt 36元
4 半生牛肉のフォー Phở Bò Tái 32元
5 茹で牛すね肉のフォー Phở Bò Chín 32元
6 鶏肉のフォー Phở Gà 32元
7 旬野菜のフォー Phở Rau 30元

U:他にも美味しいベトナム麺ランチ【Món Bún】

1 2

 

1

ブンボーフエ

(フエの名物麺! 辛い牛肉うどん)

Bún Bò Huế 34元
2

アンゴンスペシャル混ぜ混ぜ麺ランチ

※本日のスープ付き

Bún Chả Đặc Biệt 48元
3

豚焼肉と生野菜の混ぜ混ぜ麺ランチ

 ※本日のスープ付き

Bún Thịt Nướng 45元
4

手ごね焼きつくねと

生野菜の混ぜ混ぜ麺ランチ

※本日のスープ付き

Bún Chả 45元

V:ベトナム皿ごはんランチ ※本日のスープ付き【Món Bún Cơm Đĩa】

1 3 4 5
6 8

 

1 ベトナムの豚バラ焼肉皿ごはん Cơm Đĩa Sườn Nướng 45元
2

ココナッツ風味の

豚の角煮と煮卵皿ごはん

Cơm Đĩa Thịt Kho Trứng 45元
3

豚肉と茄子と

キャベツの黒味噌炒め皿ごはん

Cơm Đĩa Heo Xào Sốt Tàu Sì 45元
4

とろとろ牛すじ肉と

もやしの激辛炒め皿ごはん

Cơm Đĩa Bò Xào Ớt Cay 45元
5

鶏肉の唐揚げと

香味野菜の甘辛炒め皿ごはん

Cơm Đĩa Gà Xào Tứ Xuyên 45元
6

あじのカリカリレモングラス

揚げ皿ごはん

Cơm Đĩa Cá Chiên Sả Ớt 42元
7

辛い肉ミンチの

揚げ豆腐炒め皿ごはん

Cơm Đĩa Đâu Hủ Xào Thịt Bầm 38元
8

海老とブロッコリーの

サテ炒め皿ごはん

Cơm Đĩa Tôm Xào Sa-Tế 45元

W:人気のベトナムランチ ※本日のスープ&フレッシュサラダ付き【Các Loại Món Ăn Trưa】

1 2 3

 

1 サイゴン下町チャーハンランチ Cơm Chiên Khô Cá Mặn 38元
2

海老とレタスの

レモングラスチャーハンランチ

Cơm Chiên Tôm Sả 45元
3 塩豚とキャベツの海老塩チャーハン 45元
4 チキンのココナッツカレーランチ Cà-ri Gà 48元
5 牛肉のココナッツカレーランチ 48元
4

お子様ランチ

※7歳以下のお子様対象

(鶏肉のフォー&ベトナムプリン&ジュース)

Ăn Cơm Cho Em Bé 18元

CC:ベトナム地酒【Rượu Việt Nam】

1 2 3 4

 

1

Rượu Nếp

(リューネップ : 30℃)

ベトナム地酒の定番

甘く香ばしいナッツの香り

38元/グラス
2

Lúa Mới

(ルアモイ : 45℃)

ベトナムで一番人気の蒸留酒で

爽やかな味わい

40元/グラス

 300元/ボトル

3

Nếp Mới

(ネップモイ : 39.5℃)

黄色のもち米の蒸留酒

ナッツ類やココナッツを連想

40元/グラス

 300元/ボトル

4

Nàng Hương

(ナンフン : 29℃)

癖がなくすっきりとした

ベトナム米焼酎

40元/グラス

 300元/ボトル